･･････そういやセブンイレブンの
サラダ(ドレッシング)･軽食の一部って
キッコーマン(千葉県野田市本社)の業務用製品
材料に使ってたよな･･････
セブンイレブンのブラックパート先で作ってる商品は
作り方とか材料の配分とか知ってる
それここで書いたら
本体から訴えられるから書かない
でも製品によっては
｢塩･砂糖こんなに使って大丈夫か?｣とかあるしな
そうそう、蒸し鶏が入ってるサラダ
あれの蒸し鶏って滅茶手間かかってる
｢これだけしか入らないのに
こんなに手間かけて採算取れるのか?｣って位
鶏肉の皮が入ったサラダ、前売ってたんだけど無くなった
今あれ捨ててるんじゃないのか?
蒸し終わった後の余った調味液と皮って
身よりも美味いと思うんだが･･････
